La consulenza nutrizionale è destinata sia a pazienti che necessitano di un calo ponderale per migliorare la propria condizione di salute, sia ai pazienti sportivi che intendono ottimizzare le prestazioni atletiche.
La consulenza è effettuata da uno specialista in Scienze dell’alimentazione. Lo specialista, tenendo conto della storia del Paziente, dell’indagine alimentare e dell’esame clinico, concorda un percorso terapeutico nutrizionale personalizzato e un percorso coerente di attività fisica.
Sono previste visite di controllo periodiche per valutare insieme al paziente il raggiungimento degli obiettivi concordati all’inizio del programma o eventuali difficoltà.